ユフィの記事
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２０１４年のお節は テレビでの衝動買い
買いたいお節は早々に売り切れた！
昨年の「
２０１３年のお節は北海道・匠膳
」のお節、１０月始めにネットリサーチするも、なんと売り切れ！
一昨年のリサーチ時には、１１月中旬で余裕だったのに…。
本当は、北海道の「佐藤水産の海鮮お節」を注文するつもりの「匠」だったから、今年は迷わず「佐藤水産」と思っていたのに、なんとなく『匠・和洋中の三段』が家族には好評だったし、と思ってリサーチ。
『売り切れ』となると、惜しい気持ち
になってしまう。
そうなると、「佐藤水産のお節」が魅力的でなくなってしまった。
心理って、本当に微妙なものだ。
３日間、毎日日替わりの「和食」「洋食」「中華」が良かったしなぁ。
食事にメリハリがついて、食べていて楽しかったしなぁ。
他には中々、一段ずつ調理法を変えてのお節が見つからないしなぁ。
きっと「匠」の評判が良かったのは、
一段ずつ味も雰囲気も変わっていた
からだろうな、と思った。
その上、味は一品ずつ確かだったし、ね。
万人好みに味を調えるのは、とても難しいと思うから、
「あ、これ！」と思ったら押さえないと遅れる。
味代わりが受けるのは、世代間の好みで仕方がない。
いろいろとリサーチして、なかなかお気に入りは見つからず、少し焦っていたときのテレビ。
森公美子プロジュースのお節の放映中
。
「あ、これで良い。これにしよう」と見たとたんに、内容確認もなく即電話。
ポイントも何もなく、
森公美子自身がグルメだ
ということだけ。
「だから美味しいんじゃない？」
今年は、サーヤが「お手製お節は、鯛と煮しめくらいあれば良い」と言うから、
ものすごく縮小
。
ジャックは暮れも正月も休みなしで、正月三日がやっと休みという変則的な正月。
昨年は、かろうじて元旦が休みだったから、何となく正月らしかったけれど、今年は元旦は夕食から始まった。
暮れの３１日に、冷凍便・代金引換で届いた。
９．７００円で、段ボール箱も小さめ、中身は変形の五角形。
挨拶状がかなり仰々しい
のが、今までの通販お節とはちがう。
しっかり透明の厚手のラップに包まれていて、そのまま冷凍するらしいけれど、小さくても流石に冷凍庫には入らない。
冷蔵庫に入れて、元旦の夕食から食べ始める。
森さんが甘い物好きなのか、栗は甘露煮と渋皮煮などが多くて、２種の金団は色も味も違っていて美味しいかも…。
甘いものは、オーロラカスタード餅や百合根の甘露煮、伊達巻きに花餅、マンゴーキューブ？、それに金柑と若桃の甘露煮と、盛りだくさん。
さらにスイートポテトまで入っていて、
正に女性向
。
各種類２つや３つの小さな詰め合わせは、おもちゃ箱みたいで可愛いけど物足りない。
煮しめも麩やたたき牛蒡、穂付き筍、椎茸のふっくら煮、金時人参のねじり梅など、とっても小さく加工して一通りは入っている。
笹で包んだ鮎の土佐煮、いかと紅鮭の和え物といくら、まあ、酒のつまみ系も少しだけど入っている。
サーヤのお気に入りは『黒豆のワイン風味』だったそうで、固めの自家製黒豆が好みのジャックは手を出さない。
サーヤの「要らない、作らなくて良い」コールに乗ったユフィは、
黒豆作りはパスしてしまったから…。
元旦の夕食で余ったお節は、一箱に詰め治して２日めに登場。
ジャックの箸は進まないから、サーヤと二人で食べ進めることになったのだけど…。
エビチリとか、ブロッコリーとか、ローストポークとか、合鴨など、小さくても味は一応まあまあ食べられるかな。
一番多い分量は、角切り紅白なますというのが、そりゃ大根と京人参は安いし、作り易いし、よく分かるれけれど、
どうなのよ。
まあ、１万円しないし、綺麗な盛り付けだし、中には美味しいものもあったりしたけれど、
「衝動買い」はやはり？
だった。
３日目のジャックの休みの日には、通販のお節はすっかりなくなっていた。
ジャック用に取り急ぎ、芋と焼き豆腐の煮物を作り、コンビニまで酒の肴を探しに行った。
手仕事が少なくて大晦日は楽したけれど、三が日にコンビニに出かけたのは初めての経験。
サーヤは、元々お節料理は嫌いだから、「作らなくても良い」は、ユフィの大変さを考えての言葉ではなかったのだろう…。
ちゃんとサーヤ用の『自家製ロールチキン』は、「美味しいね」と食べていたし、ね。
やっぱり
自家製の味が口には合う
のだが、この失敗を踏まえて、よく考えなくっちゃ。
来年は、しっかりリサーチし直すか、「匠」を１０月初日に狙うか、
１０ヶ月考えるぞー！
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